ディモンシュさんに作って頂く周年ブレンドも今年で3度目!我々にとっても“ご褒美企画”と勝手に思っています。笑
今回は我々二人の好きなエチオピアのお豆をベースにグアテマラ、ブラジルのブレンドで,ご自身を“ナチュラリスト”と話して下さる(笑)マスターと共に我々も大好きなナチュラルのお豆を選んで下さりました。
また「このまま自然体でお店を続けていただけたらという願いから、全てナチュラルで構成いたしました。」と温かいメッセージを頂き,お店のテーマや“Letitbe”という店名に込めた思いと重なり胸が熱くなりました。
中深煎りのブレンドは口に含んだ瞬間しっかりとしたボディーがあるのに,トロピカルフルーツのようなふくよかな風味や香りとマンゴーのようなとろんと舌に残る甘みで驚くほど口当たりがなめらかです!
そして今回のブレンドの名前は…
“ 迷わず行けよ ” です!!
箱を開けた瞬間「迷わず行けよ」の文字に何だか背中を思いっきり押して貰えた気になり
よし、8年目も頑張るぞーと晴れやかな気持ちに包まれました。
パッケージもお忙しい中一枚一枚手書きで書いて下さり感謝しかないです!
我々だけでなくこのブレンドを飲んで下さる皆さまにもポジティブな空気と合わせて楽しんで頂けますように!
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・エチオピア イルガチェフ イディド ナチュラル
・エチオピア イルガチェフ アダド ナチュラル
・グアテマラ エルインヘルト ブルボンナチュラル
・ブラジル サンタカタリーナ ナチュラル
☕️※ 150gのご用意です。